Recientemente hemos tenido la sesión informativa sobre los beneficios de la Moringa, impartida por Carmen Figueras directora de “Yguá, Moringa Guaraní”

“Yguá, Moringa Guaraní” son productores de hojas de Moringa en la tierra guaraní de Paraguay, desde 2010 y tienen como objetivo dar a conocer las excelentes propiedades de este producto natural tan beneficioso para todos, ya que nutricionalmente, contiene los nutrientes necesarios para que el cuerpo humano funcione adecuadamente y nos aporta esa energía que tanto necesitamos.

Os dejamos un listado de algunos de los privilegios que tiene este superalimento:

  1. Contiene un 25% de proteína completa, que nos repone del gasto al producir energía propia.
  2. Se concentran más de 46 antioxidantes y 36 anti-inflamatorios, siendo el alimento funcional más completo conocido.
  3. Vitaminas:
    – En Vitamina A, 4 veces más que la zanahoria.
    – En Vitamina E, 3 veces más que las espinacas.
    – En Vitamina K, 2 veces más que el brócoli.
    – En Vitamina C, 7 veces más que las naranjas.
    – Vitaminas del Grupo B: B1, B6, B9 (ácido fólico) y también la vitamina B12
  4. Los Hidratos de Carbono (azúcares) que aportan la energía de Yguá Moringa son con Índice Glucémico bajo
  5. Yguá es un complejo multimineral producido por la Naturaleza, en proporciones y cantidades que nuestro organismo reconoce y absorbe de forma natural. Se trata de un conjunto repleto de nutrientes que cumplen sus funciones.

Esta sesión explicativa se realizó en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y los alumnos del centro, pudieron compartir los diferentes que se le puede dar a la Moringa en sus recetas y resolver todas sus dudas sobre el producto.

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