“La formación en el sector de la celiaquía es fundamental”
Entrevistamos a Lola Egido, Responsable de la Escuela de Hostelería Aranda Formación, Técnico superior en Dirección de Cocina en la Escuela Superior de Hostelería, Experta en técnicas culinarias para celiacos y colaboradora con Asociación de Celiacos de Madrid, para...
Elaboración de Salsa Bearnesa
¿No sabes preparar la Salsa Bearnesa? Nuestra profesora de la Escuela de Hostelería Aranda Formación , Silvia Portal, os enseña a preparar una deliciosa Salsa Bearnesa. ¿Te saldrá tan rica como a ella? Sigue paso a paso sus indicaciones y triunfarás con tus invitados....
¿Cómo calcular nóminas?
Seguro que es algo que siempre has querido saber, pero que lo ves algo complicado. O quizás tienes conocimientos, pero hay cosas que se te escapan. A continuación te dejamos el vídeo en el que, gracias a nuestra docente, resolverás muchas de tus dudas a la hora de...