Curso de Pastelería y Repostería

Curso de Pastelería Americana

  • Formación 100% práctica
  • Profesores Expertos. Chefs de reconocido prestigio.
  • Doble Titulación
  • Agencia de Colocación Autorizada por el SEPE

Escuela de Hostelería » Curso de Pastelería Americana

Curso de reposteria creativa

En los últimos años, la repostería ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados. Si a ti también te llama la atención el mundo de la cocina y los dulces, este curso de pastelería americana es para ti.

Aprende todo lo que necesitas sobre la elaboración y decoración de pasteles típicos estadounidenses:

  • Materias primas, herramientas y utensilios.
  • Diferentes preparaciones de masas para bizcochos esponjosos, tartas y galletas.
  • Cremas para rellenos, coberturas y decoraciones. Por ejemplo: buttercream frosting, fondant, pasta de goma, glasa real (royal icing), etc.
  • Modelado de figuras.

Sumérgete con nosotros en el infinito mundo de los brownies y las layer cakes, pasando por las cookies, cupcakes y pies americanos.

El Grupo Aranda Formación te conecta con el mundo laboral mediante un curso práctico de máxima calidad. Elige la mejor formación en hostelería y conviértete en un profesional de la repostería creativa americana en pocos meses.

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GRATIS Y SIN COMPROMISO

Si lo prefieres, llámanos al
91 115 02 20

Grupo Aranda Formación

Más de 25 años FORMANDO ALUMNOS

Matrícula
ABIERTA 2018

Financiación SIN INTERESES en 12 meses

Profesores de Prestigio

ELABORACIONES DE NUESTROS ALUMNOS

Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana
Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería y ReposteríaElaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana
Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería y ReposteríaElaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana

SOMOS AGENCIA DE COLOCACIÓN - 9900000468

Nuestro principal objetivo es convertirte en un profesional y ayudarte a encontrar empleo en pocos meses.

prácticas profesionales

FORMACIÓN 100% PRÁCTICA

  • Prácticas en nuestro obrador
  • Con expertos reposteros
  • Grupos reducidos

titulaciÓN

Cuando finalices tu formación con nosotros, recibirás las siguientes titulaciones:

  • Pastelería Americana
  • Manipulador de Alimentos
  • Creación de Empresas

ubicación

Madrid

Alcorcón

Programa

  1. Materias primas.
  2. Herramientas, maquinaria y utensilios.
  3. Tipos de bizcochos.
  4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.
  5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes.
  6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración.
  7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting.
  8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración.
  9. Layer cakes.
  10. Bund Cakes
  11. Pies.
  12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.

Salidas Profesionales

  • Panaderías y Pastelerías
  • Tiendas de Repostería Americana
  • Trabajar como Profesional Independiente

Opiniones de nuestros alumnos

Opinión Curso de Pastelería Americana - Alejandro Arenas Murillo

Alejandro Arenas Murillo

“Me decidí por la escuela porque me la recomendó un amigo. Lo que más me gusta es el ambiente que hay a la vez que estoy aprendiendo mucho”

Opinión Curso de Pastelería Americana - María Inmaculada García Nuñez

María Inmaculada García Nuñez

“Estaba el paro y decidí estudiar porque siempre me había gustado. Venir a clase hace que no pierda el ritmo. Lo que más me gusta son las prácticas porque son muy interesantes”

Agencia de Colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) – 9900000468

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