Curso de Pastelería y Repostería

Curso de Pastelería Americana

  • Formación 100% práctica
  • Profesores Expertos. Chefs de reconocido prestigio.
  • Doble Titulación
  • Agencia de Colocación Autorizada por el SEPE

Escuela de Hostelería » Curso de Pastelería Americana

Curso de reposteria creativa

En los últimos años, la repostería ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados. Si a ti también te llama la atención el mundo de la cocina y los dulces, este curso de pastelería americana es para ti.

Aprende todo lo que necesitas sobre la elaboración y decoración de pasteles típicos estadounidenses:

  • Materias primas, herramientas y utensilios.
  • Diferentes preparaciones de masas para bizcochos esponjosos, tartas y galletas.
  • Cremas para rellenos, coberturas y decoraciones. Por ejemplo: buttercream frosting, fondant, pasta de goma, glasa real (royal icing), etc.
  • Modelado de figuras.

Sumérgete con nosotros en el infinito mundo de los brownies y las layer cakes, pasando por las cookies, cupcakes y pies americanos.

El Grupo Aranda Formación te conecta con el mundo laboral mediante un curso práctico de máxima calidad. Elige la mejor formación en hostelería y conviértete en un profesional de la repostería creativa americana en pocos meses.

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GRATIS Y SIN COMPROMISO

Si lo prefieres, llámanos al
91 115 02 20

Grupo Aranda Formación

Más de 25 años FORMANDO ALUMNOS

Matrícula
ABIERTA Curso 2020-2021

Financiación SIN INTERESES en 12 meses

Profesores de Prestigio

ELABORACIONES DE NUESTROS ALUMNOS

Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana
Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería y ReposteríaElaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana
Elaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería y ReposteríaElaboraciones de nuestros alumnos. Curso de Pastelería Americana

SOMOS AGENCIA DE COLOCACIÓN - 9900000468

Nuestro principal objetivo es convertirte en un profesional y ayudarte a encontrar empleo en pocos meses.

prácticas profesionales

FORMACIÓN 100% PRÁCTICA

  • Prácticas en nuestro obrador
  • Con expertos reposteros
  • Grupos reducidos

titulaciÓN

Cuando finalices tu formación con nosotros, recibirás las siguientes titulaciones:

  • Pastelería Americana
  • Manipulador de Alimentos
  • Creación de Empresas

ubicación

Programa

  1. Materias primas.
  2. Herramientas, maquinaria y utensilios.
  3. Tipos de bizcochos.
  4. Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.
  5. Pastas de goma: lazos, flores, bordes.
  6. Glasa real: elaboración, utilización y decoración.
  7. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting.
  8. Manga pastelera: boquillas y formas, utilización y decoración.
  9. Layer cakes.
  10. Bund Cakes
  11. Pies.
  12. Modelado de figuras y utilización de moldes cortadores.

Salidas Profesionales

  • Panaderías y Pastelerías
  • Tiendas de Repostería Americana
  • Trabajar como Profesional Independiente

Opiniones de nuestros alumnos

Opinión Curso de Pastelería Americana - Alejandro Arenas Murillo

Alejandro Arenas Murillo

“Me decidí por la escuela porque me la recomendó un amigo. Lo que más me gusta es el ambiente que hay a la vez que estoy aprendiendo mucho”

Opinión Curso de Pastelería Americana - María Inmaculada García Nuñez

María Inmaculada García Nuñez

“Estaba el paro y decidí estudiar porque siempre me había gustado. Venir a clase hace que no pierda el ritmo. Lo que más me gusta son las prácticas porque son muy interesantes”

Agencia de Colocación autorizada por el SEPE (Servicio Público de Empleo) – 9900000468