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“La formación en el sector de la celiaquía es fundamental”

por arandaformacion | Jul 30, 2019 | El Blog de Aranda Formación, Escuelas especializadas, Hostelería y Turismo, Los profes opinan

Entrevistamos a Lola Egido, Responsable de la Escuela de Hostelería Aranda Formación, Técnico superior en Dirección de Cocina en la Escuela Superior de Hostelería, Experta en técnicas culinarias para celiacos y colaboradora con Asociación de Celiacos de Madrid, para...

5 razones para estudiar cocina

por arandaformacion | Nov 28, 2018 | El Blog de Aranda Formación, Hostelería y Turismo

Si quieres trabajar y no sabes en qué, el sector de la restauración y de la hostelería es una buena opción, está en pleno auge y si te formas bien no tendrás problema en dedicarte a esta profesión. ¿Quieres saber cinco razones por las que dedicarte al sector hostelero...

Cómo hacer el mejor toffee casero

por arandaformacion | Abr 30, 2015 | Hostelería y Turismo

Seguro que más de una vez habéis probado un postre con toffee y os habéis preguntado cómo conseguir esa cremosidad y esa textura. Hoy nuestra chef Alicia Moreno Yunta nos da las claves para conseguir ese dulce que hace que cualquier postre sea convierta en una...

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