Los profes opinan
“Para mi cada chef es un artista”
Solo alguien al que le apasiona la cocina sabe lo que se siente cuando otra persona es feliz degustando un plato hecho con toda la dedicación del mundo. Creatividad, técnica, formación, calidad de las materias primas… y trabajo, mucho trabajo. Para conocer un poquito...
“La cualificación es un requisito indispensable”
Como nuestros cursos tienen como objetivo final la inserción laboral de todos nuestros alumnos, contamos con la colaboración de profesionales que a través de una información de calidad y un asesoramiento individualizado para conseguirlo. Hoy tenemos el placer de...
“La cocina es como una gran familia”
El sector de la hostelería es un sector muy importante para la economía de cualquier país y en España no es distinto. Actualmente es un ámbito en plena evolución y cada día necesita más profesionales. Para saber un poquito más sobre este tema, hablamos con Vanessa...
“Nuestra infraestructura turística es extrordinaria”
El 2014 fue un gran año para el turismo en España porque recibió más turistas que nunca, casi 65 millones. ¿Cómo está evolucionando mes a mes? Los datos nos dicen que sigue creciendo y la tendencia es que año tras año el dato mejore. Para saber un poquito más sobre...
